小南（nán）國雖然在（zài）上海歷史（shǐ）不長，但是名聲鵲起，近幾年來在上（shànɡ）海餐飲界（jiè）可算是非（fēi）常有口碑（bēi），基本（běn）上上海人（rén）有親友聚（jù）會都會招（zhāo）呼到小南（nán）國去就餐（cān），貌似（sì）在香港都（dōu）開了分店（diàn）。餐廳（tīnɡ）的裝修風格很上海（hǎi），菜肴更是（shì）原汁原味（wèi）的本幫菜（cài），各款菜式（shì）都燒得是（shì）相當入味（wèi）：紅燒蹄（tí）髈是最為推薦的，肥而不（bù）膩，即便是平（pínɡ）時不吃肥（féi）肉的MM也很難抵（dǐ）抗其魅力（lì）；水晶（jīnɡ）蝦仁又Q又嫩的肉（ròu），味道（dào）新鮮賣相（xiānɡ）好看；脆皮乳鴿又脆又有（yǒu）營養……無論是商（shānɡ）務宴請還是招待賓客都倍有（yǒu）面子。

1987年的（de）上海長沙（shā）路誕生了（le）小南國品（pǐn）牌的第一（yī）家店

1998年小（xiǎo）南國投資成立了第（dì）一間日式（shì）燒烤店

2002年小（xiǎo）南國創辦了第一家（jiā）溫泉SPA

2004年小（xiǎo）南國投資創立日式（shì）拉面連鎖同年，小南國又（yòu）成立滿記甜品（上（shànɡ）海）有限（xiàn）公司

2008年小（xiǎo）南國正式（shì）把中國飲食文化帶到東瀛

從5張小桌起（qǐ）家，發（fā）展到如今（jīn）全球擁有（yǒu）相當規模（mó）面積的店（diàn）鋪，這背后（hòu）也同樣呈（chénɡ）現著小南（nán）國人以其（qí）堅韌不拔（bá）的精神，準確的（de）市場定位（wèi）和品牌意（yì）識，并憑借（jiè）卓越的經營理念和（hé）科學有效（xiào）的管理，在日趨激烈的餐（cān）飲業競爭（zhēnɡ）中，脫穎而出，發展成（chénɡ）為中國最（zuì）大的餐飲服務集團（tuán）之一。

中餐連鎖是小南（nán）國集團的（de）核心產業（yè）。截（jié）至2011年4月（yuè），小南國集團已在（zài）香港、日本東京（jīnɡ）、北京、上海、蘇州、南京等城（chénɡ）市，擁有大型中（zhōnɡ）餐廳近30家。同（tónɡ）時集團還涉足SPA連鎖、日（rì）式燒烤連鎖、日式（shì）拉面連鎖、港式（shì）甜品連鎖及酒店管（ɡuǎn）理等多種業態。成功涉（shè）足從吃到（dào）住、到（dào）美容等生（shēnɡ）活時尚的（de）各個層面（miàn），真正（zhènɡ）成為生活（huó）時尚服務業內的一（yī）個全國知（zhī）名品牌。

其中（zhōnɡ）小南國中（zhōnɡ）餐(Shanghai Xiao Nan Guo ) 是以（yǐ）經營本幫菜式為主的中高檔（dànɡ）中餐廳。作（zuò）為海派美（měi）食代表的（de）小南國精（jīnɡ）品菜肴, 不但繼承保留了（le）海內外食（shí）客所推崇（chónɡ）的濃郁香（xiānɡ）酥、腴（yú）潤適口的（de）上海本幫菜特點。更在此（cǐ）基礎上大（dà）膽革新，融合了（le）各菜系的（de）優點，發展（zhǎn）出自己獨（dú）特濃郁、細膩、精致、典雅（yǎ）的新上海（hǎi）菜風格。

之后（hòu）創立的小（xiǎo）南國日式（shì）燒烤則是（shì）秉承了選料講究、做工精（jīnɡ）細的傳統，原汁（zhī）原味的向（xiànɡ）消費者呈（chénɡ）現了正宗（zōnɡ）的日式口（kǒu）感。再加上十（shí）余種獨家（jiā）香料，秘制醬汁（zhī），更創（chuànɡ）下別無分（fēn）號的獨特（tè）風味！包（bāo）M加”和（hé）“滿記甜（tián）品”更是（shì）憑借其在（zài）選料和制（zhì）作上的嚴格標準以（yǐ）及獨特清（qīnɡ）新的口感（ɡǎn），深受了（le）廣大消費者尤其是（shì）年輕朋友們的喜愛。

小南國溫泉SPA的問世（shì）則成功標志著小南（nán）國集團開始從餐飲行業逐步（bù）深入到更（ɡènɡ）貼近消費者的生活（huó）時尚層面（miàn），讓消（xiāo）費者在工（ɡōnɡ）作之余，緩解壓力，放飛心（xīn）情。此外（wài），商標建（jiàn）設自小南（nán）國創業初（chū）期以來就（jiù）被視為重（zhònɡ）中之重，在二十多（duō）年的發展（zhǎn）歷程中，海納百川（chuān），著力（lì）加強對全（quán）世界各國各地區的（de）一流人才（cái）的引進和（hé）培養；逐步建立（lì）并完善一（yī）個具有小（xiǎo）南國特色（sè）的消費者（zhě）服務體系（xì）；在積極拓展食（shí）品原料的（de）采購途徑，從全國優質的食（shí）品原料供（ɡònɡ）應商采購，進一步嚴格（ɡé）規范食品（pǐn）衛生監督（dū）機制，全力（lì）打造出中（zhōnɡ）餐廚房管（ɡuǎn）理和中式（shì）菜肴出品（pǐn）管理定量（liànɡ）化和標準化之系統工程。

經過二十多年（nián）的積淀，如今小（xiǎo）南國中餐（cān）已成為中（zhōnɡ）餐管理品（pǐn）牌化、定量化（huà）、標準化的具體體現。小（xiǎo）南國進入（rù）了快速發（fā）展的軌道（dào），在全國各（ɡè）地已開設數十家分（fēn）店。小南國的（de）商標和品（pǐn）牌也進入（rù）系列品牌（pái）之發展階段。小（xiǎo）南國商標多層次發（fā）展和多品（pǐn）牌系列拓（tuò）展，使（shǐ）小南國的（de）業務實現（xiàn）從單純的（de）傳統行業（yè）向現代服（fú）務業方向（xiànɡ）發展的飛躍。